Nếu bạn đã từng mua nước đóng chai, bạn sẽ thấy ngày hết hạn được in trên bao bì của chai nước. Hiện nay, hầu hết các loại nước đóng chai được sản xuất tại Hoa Kỳ đều in ngày hết hạn. Tuy nhiên, điều này có thể gây hiểu lầm đôi chút và có thể khiến bạn tự hỏi liệu nước lọc có hạn sử dụng không, nước lọc để được bao lâu, có an toàn để uống sau khi hết hạn không?
Nước uống có thể được lưu trữ và tiêu thụ trong tối đa 6 tháng mà hầu như không có tác dụng phụ miễn là nó được lưu trữ đúng cách. Tuy nhiên, nước máy là nước đã bị cacbon hóa nên vị có thể trở nên nhạt hơn do có khí thoát ra khỏi chất lỏng, dẫn đến thay đổi hương vị. Nước thường có thể tự quay về mùi vị cũ theo thời gian, nguyên nhân là do carbon dioxide trong không khí trộn với nước và làm cho nuớc có tính axit hơn một chút.
Bạn đang xem: Nước nào chẳng bao giờ dùng ly uống nước
Mặc dù các loại nước này có thể có mùi vị, nhưng chúng vẫn được coi là an toàn để uống trong vòng 6 tháng. Nếu cần lưu trữ nước máy, hãy sử dụng dụng cụ chứa nước đã được làm sạch và sát khuẩn. Dán nhãn cho chúng với đầy đủ thông tin về ngày làm đầy và ghi rõ là chứa nước uống. Chỉ nên lưu trữ các thùng chứa trong một nơi mát mẻ, khô và tối trong 6 tháng.
Nước uống có thể lưu trữ và tiêu thụ trong tối đa 6 tháng
2. Hạn sử dụng của nước đóng chai
Mặc dù nước không hết hạn, nhưng nước đóng chai thường có ngày hết hạn. Năm 1987, New Jersey trở thành tiểu bang đầu tiên và duy nhất của Hoa Kỳ thông qua luật yêu cầu tất cả các sản phẩm thực phẩm - bao gồm cả nước đóng chai - có thời hạn sử dụng từ 2 năm trở xuống kể từ ngày sản xuất.
Khi luật này được thông qua, việc in hạn sử dụng của nước đóng chai đã trở thành một tiêu chuẩn công nghiệp đối với các nhà sản xuất nước đóng chai trên toàn quốc. Tuy nhiên, luật này sau đó đã được thay đổi và không có luật pháp hiện hành nào ở Hoa Kỳ yêu cầu các nhà sản xuất phải in hạn sử dụng của nước đóng chai.
Tuy nhiên, nói chung, không phải là một ý tưởng tốt khi uống nước từ chai nhựa mà cách xa ngày hết hạn. Điều này là do nhựa có thể bắt đầu ngấm vào nước theo thời gian, làm ô nhiễm nước bằng hóa chất, chẳng hạn như antimon và bisphenol A (BPA).
Nếu sử dụng nước đóng chai thường xuyên, các hợp chất nhựa này có thể tích tụ từ từ vào cơ thể, có thể gây hại cho sức khỏe đường ruột, làm giảm khả năng miễn dịch và giảm chức năng hô hấp.
3. Mẹo lưu trữ nước lọc đúng cách
Lưu trữ nước đóng chai đúng cách có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và giảm nguy cơ mắc các tác dụng phụ, chẳng hạn như cảm thấy buồn nôn, đau dạ dày, có thể xảy ra trường hợp nôn mửa và có thể bị tiêu chảy.
Lưu trữ nước đóng chai đúng cách giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn
Đặc biệt, nhiệt độ ấm có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn và tăng sự giải phóng các hóa chất nhựa có hại vào nước. Giữ nước đóng chai ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp có thể giúp đảm bảo an toàn thực phẩm đúng cách và giảm nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Vì chai nhựa cũng dễ thấm nên tốt nhất là lưu trữ nước đóng chai tránh xa các vật dụng và hóa chất tẩy rửa gia dụng. Nếu bạn nhận thấy rằng nước đóng chai của bạn có mùi vị hoặc mùi lạ, bạn nên đun sôi trước khi uống hoặc loại bỏ nó.
4. Điểm mấu chốt
Nước lọc có thể được lưu trữ an toàn đến 6 tháng. Một số hóa chất được tìm thấy trong nhựa có thể ngấm vào nước đóng chai theo thời gian, có khả năng gây hại cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, có lẽ tốt nhất là nên tránh uống nước đóng chai thương mại đã quá hạn sử dụng.
Thực hiện các kỹ thuật lưu trữ thích hợp có thể giúp giảm nguy cơ gây tác dụng phụ và đảm bảo rằng nước uống của bạn an toàn.
Khách hàng có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Khi nói đến nước, bạn có thể có nhiều lựa chọn để làm dịu cơn khát. Tuy có thể bạn chưa hiểu rõ đặc điểm của từng loại nước để có thể chọn được loại nước ăn uống tốt cho sức khỏe của mình. Cùng eivonline.edu.vn tìm hiểu các loại nước đang được sử dụng cho ăn uống, sinh hoạt phổ biến nhất hiện nay: nước đóng chai: nước khoáng (nước suối); Nước máy; Nước cất; Nước lọc; Nước hydrogen kiềm và lựa chọn loại nước nào tốt cho sức khỏe?
1. Nước đóng chai - nước suối/nước khoáng
Nếu bạn đang nghĩ rằng bạn an toàn vì bạn uống nước suối - nước khoáng đóng chai thay vì nước máy, thì có thể bạn chưa biết các loại nước đóng chai thực tế có thể đến từ nguồn nước máy. Ngoài ra, uống nước khoáng, nước suối từ chai nhựa cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Chai nhựa có chứa một chất hóa học gọi là bisphenol A hoặc BPA, là một chất gây rối loạn hormone tổng hợp có liên quan đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như:
Các vấn đề về học tập và hành viChức năng hệ thống miễn dịch bị thay đổi
Tuyến tiền liệt và ung thư vú
Nguy cơ béo phì
Dậy thì sớm ở cả hai giới
Bên cạnh những rủi ro về sức khỏe, tác động tàn phá của nước uống đóng chai đối với hệ sinh thái của chúng ta rất đáng báo động, do phần lớn các vỏ chai được xả ra môi trường mà không được tái chế.
2. Nước máy
Hầu hết nước máy đều bị nhiễm một số các chất ô nhiễm làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Hãy cùng điểm qua một số chất gây ô nhiễm này và chúng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn và gia đình như thế nào.
Asen
Đây là một chất có thể làm tăng nguy cơ phát triển một số loại ung thư. Năm 2001, Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) đã hạ mức asen tối đa cho phép trong nước uống từ mới là 10 phần tỷ (ppb) thay thế cho tiêu chuẩn cũ là 50ppb do nguy cơ ung thư được cho là có thể xảy ra.
Nhôm
Bạn có thể đã nghe nói nhôm làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, nhưng bạn có biết rằng nhôm có trong nguồn cung cấp nước thành phố của bạn có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác?
Tác hại của nhôm trong nước: Giảm thiểu khả năng học tập ở trẻ em, bệnh đường tiêu hóa, các vấn đề về da, bệnh Parkinson, bệnh gan.
Florua
Florua trong nước ngăn ngừa sâu răng và giúp răng chắc khỏe thường được thêm vào nguồn nước máy. Tuy nhiên nếu nguồn nước có hàm lượng flo cao có thể gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm suy yếu hệ thống miễn dịch và tăng tốc độ lão hóa do tổn thương tế bào.
Thuốc theo toa và thuốc không kê đơn
Bạn có thể đã biết rằng nếu bạn vứt thuốc theo toa và thuốc không kê đơn (OTC) không mong muốn hoặc hết hạn vào thùng rác, nếu không được xử lý sẽ xâm nhập vào nguồn nước thoát qua các bãi chôn lấp, cuối cùng sẽ chảy vào các con sông và nước máy có nguồn nước chủ yếu từ các con sông.
Theo các nghiên cứu, các tế bào của con người không phát triển bình thường khi tiếp xúc với lượng nhỏ thuốc kê đơn hoặc thuốc không kê đơn. Một số loại thuốc không bao giờ được kết hợp với nhau được trộn với nhau trong nước uống hàng ngày. Hàng triệu người bị dị ứng thuốc. Bạn có nằm trong số đó không? Nếu vậy, làm thế nào để bạn biết các triệu chứng kỳ lạ mà bạn đang gặp phải không phải do uống một lượng nhỏ thuốc mà bạn bị dị ứng từ nước? Phụ nữ có thai nên đặc biệt cảnh giác. Các chất độc hại bạn đưa vào cơ thể từ nước máy sẽ có ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi.
Sản phẩm phụ khử trùng (DBP)
Hầu hết các nguồn cung cấp nước máy của cộng đồng đều được xử lý bằng clo và sản phẩm phụ khử trùng là kết quả của việc khử trùng nước bằng clo. Điều quan trọng cần lưu ý là mặc dù hấp thụ clo chắc chắn không có lợi cho sức khỏe, nhưng DBPs nguy hiểm hơn gấp nhiều lần hàng nghìn lần!
Ngoài việc là một chất gây ung thư mạnh, DPBs cũng có liên quan đến nguy cơ gây ra các vấn đề về gan, thận và hệ thần kinh.
3. Nước cất - Thận trọng khi sử dụng
Một số người có ý thức về sức khỏe đã nhầm lẫn khi tin rằng nước cất tốt cho sức khỏe của họ. Tuy nhiên điều này là không đúng.
Nước cất được đun sôi và bay hơi khỏi các khoáng chất hòa tan. Sau đó, nước trở nên có tính axit và tìm cách tự cân bằng bằng cách hút các khoáng chất ra khỏi cơ thể của bạn. Nước cất cũng sẽ hút các chất gây ô nhiễm ra khỏi thùng chứa nó vì lý do tương tự.
Nguy hiểm hơn, bất kỳ chất gây ô nhiễm nào trong nước bốc hơi ở nhiệt độ thấp hơn nước, chẳng hạn như các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, như các sản phẩm phụ khử trùng độc hại gấp hàng nghìn lần clo, sẽ được ngưng tụ và thực sự tập trung trong nước cất thành phẩm. Vì vậy, những gì bạn uống có thể là nước chứa nhiều chất ô nhiễm nguy hiểm hơn nước thường.
Mặc dù, bạn vẫn có thể sử dụng nước cất trong thời gian ngắn và chỉ với mục đích giải độc, vì loại nước này có thể giúp loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể bạn. Tuy nhiên, uống nước cất lâu dài rất có thể sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe.
4. Nước máy lọc - nước tinh khiết
Sự lựa chọn hợp lý về mặt kinh tế và môi trường nhất mà bạn và gia đình có thể thực hiện là mua và lắp đặt một bộ lọc nước cho ngôi nhà của bạn.
Bộ lọc nước RO - thẩm thấu ngược
Ngoài việc loại bỏ clo, các chất ô nhiễm vô cơ và hữu cơ trong nước của bạn, bộ lọc RO cũng sẽ loại bỏ khoảng 80% florua và hầu hết các DPB. Hạn chế chính là chi phí lắp đặt bộ lọc RO vì hầu hết đều cần thợ sửa ống nước để vận hành.
Lõi lọc carbon - than hoạt tính dạng hạt - GAC trong thiết bị lọc nước RO thực hiện quá trình loại bỏ chất gây ô nhiễm, hấp phụ, là liên kết hóa học hoặc vật lý của chất gây ô nhiễm với bề mặt của lõi lọc. Lõi lọc than hoạt tính dạng hạt được EPA công nhận là công nghệ tốt nhất hiện có để loại bỏ các hóa chất hữu cơ như thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và hóa chất công nghiệp.
Xem thêm:
Dưới đây là một vài trong số rất nhiều lợi ích sức khỏe mà bạn và gia đình sẽ được hưởng khi chuyển sang nước tinh khiết - nước lọc:
Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnhTiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn
Có làn da sáng khỏe
Giảm viêm cơ và khớp
Giải độc cơ thể của bạn một cách tự nhiên
5. Nước kiềm - nước kangen
Nước có tính kiềm hay nước hydrogen có độ p
H cao từ 8-9 có khả năng làm giảm axit trong máu và nhiều lợi ích khác như:
Tăng cường năng lượng
Giảm nguy cơ loãng xương
Làm chậm quá trình lão hóa
Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa
Giảm nguy cơ mắc ung thư
Ghi chú: thông tin trên đây giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm các loại nguồn nước, Nước đóng chai: Nước khoáng (nước suối) - Nước máy - Nước cất - Nước lọc - Nước kiềm/nước hydrogen, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các thiết bị mang lại nguồn nước có lợi cho sức khỏe vui lòng để lại thông tin để nhận tư vấn các dòng sản phẩm: máy lọc nước hydrogen - máy lọc nước ion kiềm điện giải, giải pháp xử lý nước giếng khoan nhiễm sắt hay dây chuyền sản xuất nước tinh khiết cho các hộ kinh doanh nước uống tại nhà.