Cùng với tục cà răng gắn sát nghi thức hành xác sử dụng đá nhám cà cụt 6 dòng răng giữa ở hàm trên, thú siêu thị nhà hàng của fan Bahna sống dọc mẫu chảy của sông Đắk Bla (tiếng phiên bản địa là dòng sông ăn thịt người) trải qua địa phận thôn Kon Rơ-Wa (tỉnh Kon Tum) cũng là vấn đề mới mẻ, cuốn hút đến vô ngần với rất nhiều ai thích được khám phá những miền khu đất lạ. Còn gì bằng lúc được đối độ ẩm với chủ nhân ngàn đời của núi rừng Kon Tum mặt những ghè rượu đậm tinh túy núi rừng, cùng với cá suối nướng lửa hồng, với canh rau cơ giác nấu bếp trong ống lồ ô… với nghe số đông già làng trọng đãi biết bao chuyện dụng cụ tục, phong tục kỳ lạ kỳ thuở hồng hoang, nổi bật là tục con gái để ngực nai lưng hư ảo!Và cảm xúc vi diệu sẽ tới "đỉnh" khi được tận tường những món ăn klơm klak, năm jăm, adrih, kơting mơnir… "danh bất hỏng truyền" nhuốm dung nhan màu của một thuở hồng hoang mà những người lúc nghe đến lúc chú ý thì "sợ" tuy vậy một khi sẽ cả gan "động thủ" rồi thì… quên cả trời đất! Chuyện đề cập ly kỳ của tín đồ trong cuộc…Đến Kon Tum, như đã nói cửa hàng chúng tôi mang theo nhiều thắc mắc về lối sống, phong tục của tộc tín đồ Bahna được những nhà truyền giáo người Pháp ghi lại. Các tài liệu đó ghi rằng thiếu nữ Bahna ngày trước gần như để ngực trần, hút thuốc lá lá vô tư, có tín đồ nghiện cho độ "ăn thuốc". Cũng có tài năng liệu ghi một trong những món ăn của fan Bahna khôn xiết khiếp, bữa tiệc của họ diễn ra rất kỳ cục với đều màn bốc tay thiếu vệ sinh, với đó là số đông "món ngon" được chế biến từ làm thịt heo, giết mổ thú rừng tươi sống.
Bạn đang xem: Kinh hoàng cô gái bị tảng đá ăn thịt ở tây nguyên
Trước khi quyết định đi Kon Tum, cửa hàng chúng tôi có buổi chuyện trò với ông Võ Đáng, 59 tuổi, cựu dân điệu (ngậm ngải tra cứu trầm - PV) ở thị trấn Vạn Ninh, tỉnh giấc Khánh Hòa, hiện ngụ cư tại quận 9, TP HCM. Vào cuộc gặp ấy, ông Đáng nhắc về kinh nghiệm nhớ đời, khi ông thuộc nhóm dân điệu ở thị xã Vạn Giã (huyện Vạn Ninh) mò mang lại rừng Kon Tum search "lộc Bà Cô" (Thánh mẫu Thiên Y A mãng cầu được người ngậm ngải kiếm tìm trầm nghỉ ngơi Khánh Hòa tôn xưng là bà chúa trầm hương - PV). Theo lời nói của ông Đáng, bận ấy ông thuộc "đồng nghiệp" đi vào vùng rừng mô Rai (xã mô Rai, thị xã Sa Thầy, Kon Tum) và mục kích cảnh tín đồ Bahna ở vị trí này thực hiện lễ bỏ mả với cảnh nhà hàng ăn uống ngay tại nghĩa địa "trông hết sức hãi". Họ té thịt, thổi nấu nướng, chế biến một số món ăn cổ truyền bằng giết thịt sống nhưng khi được mời nhập cuộc, đám bạn đi điệu ai nấy "bấm bụng nuốt" nhưng mà không khỏi rùng mình. Đã hơn 2 những năm trôi qua tuy vậy như ông Đáng trung ương sự, mọi khi nhớ lại ông vẫn còn nguyên cảm giác rờn rợn ban sơ nhưng lúc "lấy hết sức bình sinh" nhón rước một miếng bỏ vô miệng, ông thấy món giết thịt sống giã nát được trộn với củ riềng, sả, ớt… khôn cùng tuyệt. Ông Đáng còn đề cập rằng trong những chuyến tìm kiếm trầm thuở ông còn trai trẻ làm việc vùng rừng Kon Tum, ông còn mục kích cảnh các cô gái, thiếu phụ Bahna nhằm ngực trần bắt mắt chẳng ngần ngại. Chuyện được mời nạp năng lượng "đặc sản" thịt sinh sống tại lễ vứt mả nhưng mà ông Đáng kể shop chúng tôi không luận cãi. Nhưng chắc chắn là có một điều là ông Đáng nhầm, bởi vì xã tế bào Rai là địa phận cư trú của 2 tộc người Jrai và Rơ-măm, chứ không hẳn người Bahna. Dầu vậy, tựa như những gì shop chúng tôi tìm đọc được, như hai tộc người đồng đội Jrai và Rơ-măm, tín đồ Bahna cũng có thể có tục ẩm thực ăn uống tại lễ vứt mả với một số món ăn được bào chế từ thịt sống của loài vật hiến sinh tại lễ quăng quật mả (trâu hoặc bò - PV). Tiện nói rõ rộng về tục ẩm thực ăn uống tại lễ vứt mả. Những nhà phân tích văn hóa cùng những nhà dân tộc học gọi đấy là "bữa ăn uống cộng cảm". Gọi như vậy bởi đấy là bữa tiệc cuối cùng mà tín đồ sống (người thân và dân làng) "đãi" và bình thường vui với những người nằm dưới chiêu tập (thường sau 1 năm kể từ ngày fan chết được an táng) ngay lập tức tại rừng ma (nghĩa địa). Sau tối vui với các màn ăn uống, ca hát, khiêu vũ múa linh đình, từ đây thân nhân của người quá vắt sẽ "bỏ mả", đã không lúc nào đoái hoài đến mả mồ người thân nữa.Thiếu đàn bà Tây Nguyên nhằm ngực trần. Ảnh: T.L.
Vì "máu" chuyện rừng núi đề nghị dẫu giã từ mẫu nghề đi điệu nhiều năm, dẫu vẫn sống sống phố tuy nhiên ông Đáng vẫn giữ giữ các "mẫu vật" của một thuở băng rừng lội suối, phân phối mạng giữa rừng già "săn lộc Bà Cô". Đó là những chiếc gùi, phép tắc đi rừng như xà-gạc, dao quắm, hồ hết cội rễ cây tất cả dáng hình kỳ lạ và nhiều tư liệu biên chép về lối sống, phong tục tập quán của những dân tộc ngơi nghỉ trên đất Tây Nguyên, trong số đó có tín đồ Bahna.Lật một vài ba trang bao gồm hình ảnh những thiếu nữ Bahna để ngực trần do fan Pháp chụp, ông Đáng chép mồm bảo: "Đấy, nói bao gồm sách mách tất cả chứng, tôi nói bao gồm sai đâu. Thanh nữ Bahna ngày trước toàn để ngực nai lưng như thế".Ấn tượng buffet lồ ô… Ngày thứ hai ở Kon Rơ Wa, sau ngày dài thám hiểm dòng sông ăn thịt người, thời điểm rong ruổi vào các làng Kon Klor, Kon Jơ Ri, Kon K"Tu, công ty chúng tôi may mắn đã đạt được buổi đối độ ẩm đậm bản sắc Bahna tự sự thân mật của nuốm bà Y Re tại khu nhà ở sàn cổ nằm dưới chân một ngọn núi mà chúng tôi ước chừng sinh hoạt địa phận ngay cạnh 2 xã Kon K"tu với Kon Jơ Ri. Hôm nay gia đình núm Y Re tổ chức triển khai "tiệc buffet" hotline là "lồ ô toàn tập" với các món cơm trắng nấu ống lồ ô từ loại lúa rẫy vừa thơm vừa ngon nhất có tên kon, canh măng le nấu nướng với ốc với cá bắt từ cái Đắk Bla cũng nấu từ ống lồ ô. Trong khi còn gồm thịt heo lai cũng nướng lồ ô… "Nấu cơm, nấu nướng canh bằng bếp ga nồi năng lượng điện không thơm và ngon đâu. Muốn ăn uống ngon, nạp năng lượng cho đã cái bụng phải nấu bếp lồ ô thôi" - bà cầm Y Khăm nói giọng hóm hỉnh.Nhà có nồi cơm trắng điện tuy vậy theo chia sẻ của những con cháu cố Y Re, nạm chỉ phù hợp nấu những món ăn hằng ngày từ ống lồ ô. Dẫu vậy ngặt nỗi để chế tao món ăn uống theo phong cách ấy rất nhọc sức vì nên vào rừng search chặt gần như cây lồ ô không quá già, không thật non mang đến làng, rồi đề nghị vạt cành nhánh, đề nghị nhóm lửa nấu hết sức cực trong những lúc đó với bếp gas nồi điện, chỉ câu hỏi bỏ hoa màu vào nhận nút là xong. Thực thẩm nấu bếp ống lồ ô duy trì được mùi vị gốc, càng khiến cho món ăn uống thêm mặn mà nhưng do khâu chế tao quá cầu kỳ, nhọc sức nên từ rất lâu rồi, fan Bahna chỉ mở tiệc lồ ô lúc buôn làng, gia đình có hội vui hoặc đãi bằng hữu, khách quý.Như đang nói, bữa “buffet lồ ô” hôm ấy quả là trải nghiệm thú vị đến ngỡ ngàng với cửa hàng chúng tôi khi các món ăn uống được đun nấu từ ống lồ ô ngon đến không tưởng. Cả món đọt mây nướng lửa hồng nõn nà, ngọt ngây cũng thu hút vô ngần. Vào bữa ăn, vậy Y Re giải thích hồi thay còn nhỏ, cuộc sống đời thường giữa rừng thẳm hết sức khốn khó, "đói muối" nên không ít người bị phù thũng. Thời bấy giờ đồng hồ chẳng bao gồm nồi xoong đa dạng và phong phú như bây giờ, cùng dẫu gồm thì cũng khó khăn mà sử dụng bởi đề nghị lo chạy nàn giặc giã. Cái khó ló cái khôn, như các tộc người đồng đội khác trên khu đất Tây Nguyên, người Bahna đang có trí tuệ sáng tạo lấy ống lô ô làm hình thức nấu nướng. "Lồ ô được chọn phải không thật già, không quá non để khi nấu không xẩy ra cháy thành than xuất xắc bị mềm oặt. đun nấu cơm, nấu nướng xôi đồng nhất thôi. Mình quăng quật gạo, vứt nếp vào, đổ nước vào, nấu khi nào cạn nước thì chín" - cụ Y Re giải thích.Kỳ thú chuyện thiếu nữ để ngực trầnCâu chuyện về rất nhiều ống lồ ô nấu cơm, nấu ăn canh của những bà, những chị người Bahna như vẽ ra trước mắt shop chúng tôi hình ảnh núi rừng Kon Tum hoang vu ngày trước. Mẫu thuở mà các cô gái Bahna xinh xắn, khỏe khoắn mạnh, quấn váy, để ngực trần người lội suối bắt cá, fan vào rừng hái rau chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, chồng con. Bữa đối độ ẩm nhớ đời hôm ấy, shop chúng tôi hỏi chuyện để ngực è cổ thì mọi fan phá lên cười, các bà các cô thì cứ bẽn lẽn, thẹn thùng trông rất đáng yêu. Những người già cho biết thêm tục ấy đang mai một từ rộng 30 năm trước.Theo ghi chép của các nhà dân tộc bản địa học người Pháp, tín đồ Bahna có tục sống trần. Khi làm việc, đàn ông thường đóng khố đủ che chỗ kín, lũ bà chỉ quấn vát, nửa trên để trần trụi. “Bữa ăn uống cộng cảm” trên rừng ma vào lễ vứt Mả.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nộp Tờ Khai Thuế Tncn Qua Mạng 2018, Just A Moment
Những tấm hình trắng đen mà những nhà dân tộc học bạn Pháp chụp lại thì rõ là thanh nữ Bahna cách đây không lâu ai nấy hồ hết để ngực trần. Một hình hình ảnh rất khác biệt với đều gì mà chúng tôi phát hiện ngay tại thời khắc này, các bà các chị đều ăn vận bí mật đáo chứ không giống như ngày trước.- bởi vì sao đàn bà ngày trước không mặc áo nhưng mà để lộ ngực, thưa già?- Chỉ thiếu phụ lấy ông xã mới lộ ngực thôi, chứ phụ nữ chưa ông chồng đứa nào cũng có áo để bít cặp vú!Sau câu trả lời, cố gắng Y Re giải thích ý nghĩa của bài toán để ngực trần: "Cái gì đẹp mắt thì nhằm mọi người nhìn ngắm thôi mà".Thì ra tục lệ để ngực è cổ của thanh nữ Bahna ngày trước chỉ dễ dàng như thế, nghĩa là tốt khoe xấu che. Hỏi bao gồm chàng trai giỏi người bọn ông nào kia mắc tật "táy máy" sờ cặp tuyết lê của những chị không, lại một đợt tiếp nhữa mọi tín đồ ôm bụng cười sặc sụa kèm khẳng định: "Chỉ được nhìn ngắm thôi, va vào, làng mạc phạt trâu phát rượu, xóm phạt nặng lắm nên không người nào dám sờ ngực bà xã người không giống bao giờ".Món ngon không dành cho những người yếu timỞ Kon Rơ Wa, cạnh bên những món ngon làm bếp từ lồ ô, công ty chúng tôi còn được fan làng khi giết thịt heo đãi phần đa món nạp năng lượng được bào chế theo phong thái phải nói là khôn xiết lạ. Đó là món klơm klak có gan, phổi, lá lách, trái cật, ruột được quăng quật cùng dịp vào nồi nấu bếp sôi. Giỏi món cháo tơpung thổi nấu từ xương chân heo bằm nhỏ dại nấu với bột gạo. Xương thịt sườn heo bóp với hành, muối bột ớt rồi lấy hơ lửa cho khô điện thoại tư vấn là món kơting mơnir cũng chính là món ăn không còn xa lạ với tộc bạn Bahna sống vùng này.Cần nói rõ hồ hết món ăn uống trên là mọi món vẫn qua thổi nấu chín, hay ít ra cũng hơ lửa nhưng mà thành. Thực chất thì người Bahna bao gồm món ăn uống được chế tao từ thịt sống mà tin rằng lúc nghe qua thôi, đa số người đã không đồng ý lè lưỡi bởi tất cả cho tiến thưởng họ cũng không đủ can đảm đụng tới. Đó là những món năm jăm, adrih, pơdrih, klak mot…"Năm jăm với adrih chưa phải nấu chín. Ao ước làm năm jăm mình rước thịt cắt miếng (cỡ ngón tay-PV) trộn với lá me đâm nát, thêm chút muối. Thịt bằm nhỏ tuổi trộn cùng với hành, ngò và bột bắp gọi là adrih… Còn món kơhe thì có tác dụng từ xương sinh sống bằm nhỏ trộn với ngày tiết sống với muối".Thú thật khi nghe các cư dân vùng cao nói tới công thức bào chế những món ăn làm từ xương - thịt sinh sống của heo, công ty chúng tôi hơi bị "chợn". Những món ăn uống tươi sinh sống từ nội tạng của các loài dê, xuất xắc trâu bò cũng "rợn" không kém. Để làm cho món pơdrih, bạn ta rước lá sách giảm từng miếng nhỏ trộn với muối bột ớt, rồi quấn lại. Món klak tăng có tác dụng từ ruột non có chứa chất đen, nặn lấy hóa học này trộn với thịt, da, lá sách thái nhỏ trộn với hành, muối, sả, trộn hầu hết là món ngon mà người Bahna chỉ dùng để làm tiếp khách hàng quý.Khi được tỏ tường về phần đa món nạp năng lượng tươi sống từ năm nảo năm nào hơi rùng rợn kia, chúng tôi hỏi các cư dân phiên bản địa rằng đến thời điểm này những món ấy tất cả còn tồn tại, nhiều người già cười. Tất cả cụ nói không, bao gồm cụ úp úp mở mở cùng với câu trả lời chẳng ăn khớp gì cùng với đại ý "biết ăn uống sẽ thấy hết sức ngon"… trường hợp được khoản đãi đều món ăn uống tươi sinh sống ấy, bất kỳ là món pơdrih, kơting mơnir… tốt klak tăng gì đó, chắc hẳn rằng chúng tôi đang tìm bí quyết thoái thác ngay. Dầu không hẳn lâm vào hoàn cảnh được mời ăn klak tăng nhưng chỉ còn việc nói chuyện với bạn dân nơi đây, cửa hàng chúng tôi có thể khẳng định chắc rằng các món pơdrih, kơting mơnir, klak tăng… không phải là hồ hết món nạp năng lượng dành cho tất cả những người yếu tim tuyệt yếu trơn vía!Có hầu như vùng khu đất ta mang lại một lần và nhớ mãi, Kon Rơ Wa - vùng đất của tín đồ Bahna mặt dòng sông Đắk Bla sinh hoạt Kon Tum là 1 trong nơi như vậy!TheoMổ heo, chặt lồ ô, nấu cơm lam làm tiệc đãi khách.
CAND
Xem tiếp
hoàn toàn có thể bạn nhiệt tình
quan sát khác kỳ lạ từ trên cao phố cổ Hội An chật kín người trong thời điểm dịp lễ
Ảnh
TPO - trong đợt nghỉ lễ 30-4 và 1/5, hàng ngày phố cổ Hội An đón hàng ngàn lượt khác nước ngoài du lịch mang đến tham quan, nhiều thời khắc khu phố cổ chật kín người.
Hà Nội ngừng mưa đêm bước vào chuỗi ngày hửng nắng và nóng
TPO - thông tin dự báo từ bỏ các chuyên viên khí tượng mang lại biết, vào 24 mang lại 48 tiếng tới quần thể vực thủ đô Hà Nội hoàn thành hẳn những cơn mưa đêm, sắc thái thời tiết khô khan với nhiệt độ tăng dần. đa số ngày cuối kì ngủ lễ 30/4 - 1/5 có thời hạn hửng nắng kéo dãn hơn.
TIN nhanh 12H: 'Canh bạc' triệu đô của đá bóng Việt; Lô khu đất vùng ven tp. Hà nội có giá khởi điểm khiến sốc
TPO - Tin cấp tốc 12h của Báo năng lượng điện tử chi phí Phong được update vào 12h từng ngày trên mục Video, cung ứng những thông tin thời sự đáng chăm chú trong nước và quốc tế. Bạn dạng tin cũng rất được phát mặt khác trên kênh Fanpage, You
Tube cùng Tiktok của Báo tiền Phong.
rất dị dưa hấu leo giàn treo lủng lẳng giúp nông dân Đồng Nai thu bộn tiền từng vụ
nhận thấy cây cỏ trong vườn đã già cỗi, yếu năng suất, anh Hà Anh Thùy, làm việc phường Bảo Vinh, tp Long Khánh, Đồng Nai đã nghiên cứu và phân tích chuyển lịch sự trồng dưa đỏ leo giàn phối kết hợp trồng thêm dưa lưới. Nhờ vào vậy bây giờ gia đình anh Thùy đang có cuộc sống thường ngày ổn định, các khoản thu nhập cao.
Tesla mã sản phẩm Y sụt 'hố tử thần' trên Đài Loan
TPO - Phần "hố tử thần" bất thần hình thành khiến chiếc Tesla mã sản phẩm đang đỗ bị rơi tự độ cao khoảng chừng 3 mét. Sự việc xảy ra tại thành phố Trúc Bắc, Đài Loan.
Rapper Pháo: 'Mọi người ấn tượng với tôi bởi vì giọng chua'
TPO - trưởng thành sau hội thi "King of Rap", rapper Pháo liên tiếp ghi dấu với khán giả qua mọi ca khúc bắt tai, trẻ con trung, năng động. Mặc dù nữ rapper từng nhận tương đối nhiều lời chê bai về giọng rap "chua". Cô khẳng định dần dần khán giả tuyệt vời với giọng rap đặc trưng của mình, mong muốn thời hạn tới có thể hoàn thiện hơn. Pháo cũng túa mở, trực tiếp thắn chia sẻ về chuyện cát-xê, không phải lo ngại khi bị đối chiếu với một số bầy chị.
Highlights U22 việt nam 2-0 U22 Lào: thành công vất vả của thầy trò HLV Troussier
TPO - các bàn win của Văn Tùng với Quốc Việt giúp U22 nước ta giành trọn ba điểm trận ra quân trước Lào. Tuy nhiên, chiến thắng này vẫn khiến cho người mến mộ chưa thể yên chổ chính giữa về lối nghịch của đoàn quân HLV Troussier.
TPO - Theo dự báo của Trung trung ương Dự báo Khí tượng Thủy văn đất nước , trong 48 tiếng tới khoanh vùng Thủ đô hà nội trời lạnh về đêm và sáng. Trong ngày có quãng thời gian tăng nhiệt, trời hửng nắng đẹp.
TPO - U22 Campuchia đã đè bẹp U22 Timor Leste 4-0 trong trận ra quân sống SEA Games 32, nhưng thắng lợi của họ vẫn đang còn vết gợn nhỏ. Giới chiêu tập điệu nhận định rằng đội chủ nhà được các trọng tài thiên vị, điển hình nổi bật là trường hợp dùng tay cản bóng bên cạnh vòng cấm của thủ môn Lyheng nghỉ ngơi phút 60 nhưng không trở nên thổi phạt.
Tổng Biên tập: LÊ XUÂN SƠN
Tòa soạn: 15 hồ nước Xuân Hương, hà thành - Điện thoại: 024.39431250
Cơ quan nhà quản: tw Đoàn TNCS hồ nước Chí Minh
Cấm sao chép dưới mọi bề ngoài nếu không có sự đồng ý chấp thuận bằng văn bản
Powered by ePi Technologies
